2007
Held van de Smaak
Tijdens de afgelopen Week van de Smaak (24 t/m 30 september 2007) is Jan Dirk van de Voort uitverkozen tot Held van de Smaak in de categorie Producenten. Zijn Remeker kaas werd door één der juryleden 'de mooiste kaas van Nederland' genoemd.
Streek & Smaak Verbond in Berichten Buitenland voor de Agribusiness (nr 3, maart 2007).
Streek & Smaakverbond bedrijfskaarten
Download de bedrijfskaarten hier.
European Fine Food Faire
Het Streek & Smaak Verbond zal 22 t/m 24 januari 2007 aanwezig zijn op de European Fine Food Faire in Maastricht (zie persbericht).
“Deelname van het Streek & Smaak Verbond aan de EFFF wordt mede mogelijk gemaakt door financiële ondersteuning van Provincie Utrecht.”
Boer zoekt Kok
Op de European Fine Food Faire 22 t/m 24 januari 2007 kun je onze boeren ontmoeten. Ben je als kok op zoek naar landelijke en pure inspiratie? Meld je dan aan! Wij gaan voor je op zoek naar een passende partner.
Het Culinair Kaasarrangement van de Lage Landen. Het Streek & Smaak Verbond brengt in samenwerking met St Groene Hoed het Culinaire Kaasarrangement van de Lage Landen. Zes ambachtelijke en bijzondere kazen die goed te gebruiken zijn in diverse gerechten. Bovendien zijn het allemaal kazen met een leuk verhaal voor aan tafel! Op de EFFF komt u hierover van alles aan de weet.
2006
Kennis & demonstratieproject
Streek & Smaak Verbond heeft praktische kennis en informatie uitgewisseld
tussen horeca en agrarische producenten. Deze kennisuitwisseling is mede tot
stand gekomen met behulp van subsidie van het Ministerie van LNV. Als u
geïnteresseerd bent in de informatie uit dit project, dan kunt u de
rapportage gratis bij ons aanvragen. Hiervoor zend u uw verzoek via het
contactformulier aan ons.
Golden Tulip Wipselberg:
Chef kok Martijn van Vlodorp en zijn team willen graag hun hotel- en conferentiegasten
verrassen met lokaal geproduceerde producten. Bovendien brengt het inspiratie
in de keuken. '... ook wat van dichtbij komt is lekker!'
Adres:
Wipselberg 30
7361 TJ Beekbergen
Telefoon: 055 - 506 26 26
www.goldentulipwipselberg.nl
Lees hier meer over de laatste Streek & Smaak Verbond ontwikkelingen.
‘Naast producten wisselen wij graag kennis uit tussen de landbouw
en horeca tijdens onze Horeca on Tours (let op wanneer ze georganiseerd worden).
Ook leveren wij kant en klare streekbuffetten met seizoensproducten en informatie
voor uw gasten!'
Kijk bijvoorbeeld hier eens
bij het
Boeren Vallei Buffet.
Proeverij De Pronckheer:
Eigenaren Arjan Smit & Inge Stolk werken sinds jaar en dag met natuurlijk
geteelde producten. 'De pure smaak kan dan nog tot haar recht komen'. Zij
zijn hét adres voor bijzondere à la carte smaak-combinaties
en proeverijen. Daarnaast organiseren zij op diverse (buiten) locaties heerlijke
buffetten waarin je het seizoen nog proeft.
Adres:
Gr. v Lynden van Sandenburgweg 2
3945 PB Cothen
Telefoon: 0343 - 414 241
www.pronckheer.nl
Í
Cateringbedrijf De Ster:
Hanke Schoor crëert een scala van bijzondere buffetten voor diverse feesten
en partijen. Kleinere groepen kunnen onder begeleiding gezamenlijk bijzondere
menu's bereiden, desgewenst in het boerenland!
Adres:
Papaveroord 22
2991 VM Houten
Telefoon: 030 - 637 84 07
www.dester-catering.nl
|
|||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
|
|||||||||
|
