Ad, Ans en Jirco Vlooswijk hebben een melkveebedrijf met een Groene Hart Landwinkel in Montfoort. Op deze plaats zijn ze na een ruilverkaveling terechtgekomen.

Het bedrijf moest verplaatst worden om een groot aaneengesloten stuk grond te krijgen. Het nieuwe bedrijf heet DORUVAEL. Het klinkt een beetje Frans, maar het is gevormd uit de zin: DOor RUilverkaveling VAn ELders. De 80 melkkoeien en nog eens veertig stuks jongvee geven het bedrijf een levensvatbare basis. Daarbij wordt rekening gehouden met het milieu, de natuur en het landschap. Er wordt dus zo min mogelijk kunstmest gebruikt.

Le petit Doruvael is een opvallende rauwmelkse roodbacteriekaas met een zachte smaak, bij uitstek geschikt als dessertkaas. Uniek in Nederland en bekroond met het Groene Hart keurmerk.